Дорогие друзья!

С удовольствием приглашаю вас на первую в Беларуси экоферму по выращиванию улиток Helix Aspersa Muller и Maxima!

Я расскажу вам всё самое интересное об улиточном деле, проведу познавательную экскурсию по нашему хозяйству. Поделюсь с вами историей создания такой фермы, где вы услышите о репродукции улиток, узнаете о процессе их выращивания на полях.

Кроме этого, я поведаю вам и о пользе улиток. Вы знали, что важным преимуществом улиток можно отметить их пищевую ценность, ведь улиточное мясо содержит: 70 % белка, 30 % аминокислот, комплекс витаминов, алантоин, эластин, коллаген? Да, это действительно так! Поэтому неудивительно, что такой ценный продукт все чаще выбирают для выращивания на своих подворьях современные фермеры.

В общем присоединяйтесь к познавательной и необычной экскурсии по экоферме, думаю, наша ферма не оставит вас равнодушными!

Организатор

Пилипчук Ирина | Перейти в профиль

Моя основная профессия – математик-экономист. Я с удовольствием преподаю в университете и готовлю будущее поколение квалифицированных специалистов. Однако в последнее время меня все чаще называют биологом. Причиной этому стала созданная нашей семьей улиточная ферма. В белорусской деревне около города Брест мы с супругом Олегом разводим средиземноморских европейских улиток Helix Aspersa Muller и Maxima. За три года мы освоили технологию репродукции улиток, инкубацию икры, выращивание улиток на полях.

В настоящее время наше фермерское хозяйство уже имеет большое по количеству особей потомство, начинает производство икры улиток и блюд из улиток. И хотя улитка является совсем не традиционным животным для разведения на фермах в странах, близких по климатическим условиям Беларуси, заниматься их выращиванием очень занимательно и интересно.